日本インドネシア交流芋煮会
スマイルロードで一汗かいた後、全スタッフで芋煮会を行いました。
日本人スタッフは、『山形風の芋煮（豚肉でなく牛肉）』と『通常の芋煮』を料理し、インドネシア実習生はインドネシア焼きそば『ミーゴレン』を料理しました。ついでにベトナムのカレーが出てくるなど、多国籍な食事会となりました。
ひと昔前は、アジアン風レストランに行かなければ食べれなかった味が、今では近場のスーパーでも具材が売られるようになりました。
それだけ技能実習生など海外人材が日本に増えたということです。
料理もまた技能であり、本日はともに技能を学び合う・・・とか難しいこと抜きに、とってもとても、おいしかったです！！！
CSR2025.09.20